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法語生活:用中文教你做道*菜

掌握這些知識,攻克TestDaF5級

來源:網絡 2020-09-28 02:58 編輯: 歐風網校 257

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摘要: 法語生活:用中文教你做道*菜

咕嚕肉---一種香甜可口的豬肉



GU LAO ROU

porc aigre-douce

Province d’origine : Guangdong

菜肴省區:廣東省(菜)

Temps total de préparation: environ 1 heure

提前準備時間:大概1小時

Voici les ingrédiens:

配料

Du porc 豬肉

Sauce soya 生抽

Vin 酒

Jus de gingembre 生姜汁

Fécul de ma?s 玉米粉

Champignons 菌類

Oignon 圓蔥

Carrottes 紅蘿卜

Poivre vert 辣椒

Ananas 菠蘿蜜

Ail 小蔥

Huile 油

Ketchup 番茄沙司

Sucre 糖

Sel 鹽

Bouillon(de soupe) 湯汁

Monosodium glutamate 雞精

Vinaigre 醋

Préparation:

提前準備:

Faire la sauce

制取醬汁

Mariner le porc et le tremper dans le fécul de ma?s

腌漬豬肉并裹上玉米粉

La cuisson:

烹制:

Faire frire le porc

炸豬肉

Cuire les légumes

煮蔬菜水果

Chauffer le tout

一起炒

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