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拉可雷特干酪的正確吃法是啥
掌握這些知識，攻克TestDaF5級
來源：網絡
2016-11-24 07:42
編輯： monica
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摘要：
拉可雷特干酪是來瑞士傳統美食，也是法國人餐桌上不能缺少的美食。
那么對于愛吃奶酪星人來說，拉可雷特干酪應該如何食用呢？
拉可雷特干酪
Temps de préparation : 20 minutes
準備時間：20分鐘
Temps de cuisson : 20 minutes
烘培時間：20分鐘
Ingrédients (pour 4 personnes) ：
材料（四人份）：
1 kg de petites pommes de terre fermes à la cuisson
1千克硬的小土豆
800 g de fromage à raclette en tranches
800克片狀拉可雷特干酪
Pour les accompagnements :
配菜：
poivre
胡椒
paprika
辣椒粉
petits oignons au vinaigre
醋漬小洋蔥
piments au vinaigre
醋漬辣椒
cornichons
醋漬小黃瓜
charcuterie
豬肉
petits épis de ma?s
小玉米棒
Préparation de la recette :
準備過程：
Laver les pommes de terre, et les faire cuire en robe des champs avec du sel.
洗凈土豆，將它帶皮烹飪。
Pendant que les pommes de terre cuisent, préparer le plat de fromage en coupant des tranches de la grandeur des poêlons.
在烹飪土豆期間，準備奶酪，將它切成小平底鍋大小的片。
Quand les pommes de terre sont cuites, enclencher l'appareil à raclette...
當土豆熟了之后，就可以打開制作拉可雷特干酪的器具。
Chacun fait fondre son fromage dans le poêlon et le déguste ensuite avec une pomme de terre et les accompagnements de son choix.
每個人都讓自己的拉可雷特干酪在平底鍋中融化，然后再配上一個小土豆以及自己選擇的配菜品嘗。
這就是拉可雷特干酪的打開方式，哈哈哈，喜歡美食的你可以試著做做看哦！
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拉可雷特干酪
Temps de préparation : 20 minutes
準備時間：20分鐘
Temps de cuisson : 20 minutes
烘培時間：20分鐘
Ingrédients (pour 4 personnes) ：
材料（四人份）：
1 kg de petites pommes de terre fermes à la cuisson
1千克硬的小土豆
800 g de fromage à raclette en tranches
800克片狀拉可雷特干酪
Pour les accompagnements :
配菜：
poivre
胡椒
paprika
辣椒粉
petits oignons au vinaigre
醋漬小洋蔥
piments au vinaigre
醋漬辣椒
cornichons
醋漬小黃瓜
charcuterie
豬肉
petits épis de ma?s
小玉米棒
Préparation de la recette :
準備過程：
Laver les pommes de terre, et les faire cuire en robe des champs avec du sel.
洗凈土豆，將它帶皮烹飪。
Pendant que les pommes de terre cuisent, préparer le plat de fromage en coupant des tranches de la grandeur des poêlons.
在烹飪土豆期間，準備奶酪，將它切成小平底鍋大小的片。
Quand les pommes de terre sont cuites, enclencher l'appareil à raclette...
當土豆熟了之后，就可以打開制作拉可雷特干酪的器具。
Chacun fait fondre son fromage dans le poêlon et le déguste ensuite avec une pomme de terre et les accompagnements de son choix.
每個人都讓自己的拉可雷特干酪在平底鍋中融化，然后再配上一個小土豆以及自己選擇的配菜品嘗。
這就是拉可雷特干酪的打開方式，哈哈哈，喜歡美食的你可以試著做做看哦！
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