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美食DIY:杏仁西蘭花沙拉

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來源:網絡 2020-09-26 00:12 編輯: 歐風網校 243

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摘要: 美食DIY:杏仁西蘭花沙拉

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原材料: 杏仁1/2杯,西蘭花1/2顆,培根6張,圓蔥1/2顆,小菜葉30克,鹽少量

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調味品醬:白芝麻2大勺,番茄醬2大勺,生抽1/2大勺,水酒1/2大勺,沙拉醬1大勺,白砂糖1/2勺子,水4杯

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1. 圓蔥切成碎渣后在冷水里過一下撈出來去除水份。西蘭花切成尺寸適度的小塊,小菜葉也自來水清理一下后去除水份晾曬。

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2. 培根切成2厘米寬的培根片。

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3. 在煮沸的水中放點鹽后放入西蘭花焯一下,再放入冷水里過一遍。

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在炒菜鍋里炒一下杏仁后放到菜盤里備用,再烤培根片到金黃色才行。

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5. 將白芝麻和水放入攪拌器,再放入其他的原材料拌和成沙拉醬。

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6. 把全部的原材料都放到菜盤里在上面撒上沙拉醬。

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7. 進行

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