Grossiers et mal lavs, les Parisiens ? Apparemment, les trangers en ont fini avec les clichs. Parmi les voyageurs interrogs, 85 % se disent satisfaits de l'accueil des Franais et plus particulirement des Franciliens, puisque la grande majorit ont sjourn dans la rgion. Et 80 % les trouvent gentils >> et 82 % apprcient leurs efforts pour les aider. Les transports publics sduisent 90 % des passagers et mme le caractre des chauffeurs de taxi, pourtant rputs bougons, les emballe89 %. Les principales sources de mcontentement pointes par le sondage sont les prix des transports et des htels, trop levs, et… la gastronomie franaise. C'est en cela que l'tude bouscule les ides reues, souligne Bernard Sanans, prsident de l'institut CSA. Notre cuisine ne plat pas forcment aux Chinois et aux Indiens. >> Peut-tre est-ce pour cela qu'ils repartent lgrement dus (- 10 % et - 5 % de satisfaction par rapport leurs attentes) quand les voyageurs des autres nationalits se disent agrablement surpris.